VİTAMİNLER VE MİNERALLER TABLOSU

 VİTAMİNLER  VE MİNERALLER TABLOSU  Vitamin kavramı günlük konuÅŸma dilinde çoÄŸunlukla besinlerde bulunan yararlı maddeler olarak düşünülüyor. İlk kez Polonyalı, biyokimyacı Casimir Funk tarafından 1912′de kullanılmıştır. Vita Latince, hayat demektir, -amin son eki ise amin sözcüğünü kastetmektedir. Zira o dönemde tüm vitaminlerin amin oldukları sanılmaktaydı. Bugün bunun yanlış olduÄŸu bilinmektedir. Vitaminler besinlerimizde bulunmadığı zaman, metabolizmada bozukluklara [...]

Mart 3, 2010  Tags: , , , , , , , , , , , , ,   Posted in: SAÄžLIK  No Comments